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Alójate en nuestro hotel rústico y cena en nuestra brasería
Si quieres disfrutar de un entorno único de una manera inolvidable la mejor opción es combinar lo que mejor sabemos hacer:
- Disfruta del corazón de la Ribeira Sacra con total tranquilidad y comodidad en nuestro hotel rústico.
- Experimenta los sabores que te ofrece la gastronomía autóctona de nuestra brasería, basada en carnes de excelente calidad maridadas por los privilegiados vinos de las riberas de los ríos Miño y Sil.
Descubre la elaboración de nuestros vinos
La Ribeira Sara es uno de los mayores exponentes de lo que se conoce como viticultura heroica. El término se refiere a la dificultad en la recolección de la uva por las condiciones del terreno, que hace que viticultores y bodegueros desafíen al vértigo desde los bancales.
Los viñedos, situados en escarpadas terrazas de piedra, hacen que sus vinos sean una perfecta interpretación de las riberas de los ríos Miño y Sil, donde la vendimia se hace 100 % a mano.
Si vienes a la Ribeira Sacra tienes que visitar sus viñedos y sus bodegas, el lugar donde nace la uva y se elabora ese vino que te hace sentir un sinfín de sensaciones.